Buffet de Churrasco Gourmet

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Cardápio

Entrada - Porções

Mix de Amendoim ou Salgado Artesanal

Pão de Alho Artesanal – Provolone, Cream Cheese, Alho e Salsinha.

Queijo Coalho – Tradicional e Apimentado

Acompanhamentos

Vinagrette Tradicional ou Gourmet (Com repolho e pimentão)

Salpicão de Frango

Penne alho e Óleo, tomate cereja, Muçarela de Búfala e Manjericão

Cuscuz com legumes (Solto)

Rúcula com tomate seco

Agrião com palmito e Carambola

Salada de Champignon

Rarussame com legumes

Molhos

Chumi Churry, Pimenta Caseira e Tradicional, Molho fresco de Alho e Condimentos

Alho Frito, Cebola Crispy

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Guarnição

Arroz com amendoas

Farofa Caseira ou farofa de 3 farinhas.

Churrasco em Filetes

Short-Ribe, Ancho e Picanha (Bassi - Ouro)

Linguiça Toscana, Apimentada e Ervas Finas

Tulipa de Frango

Coração de Frango no Alho e Limão

Alcatra Suína com ervas e Picanha Suína e Costela de Porco.

Opcional Sem custo – Espeto Vegano

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Sobremesa

Banana Na brasa com canela e açucar.

Abacaxi com Canela e Sorvete.

Doces tradicionais (Brigadeiro, beijinho, Bicho de pé, Beijinho, olho de sogra)

Bebidas

Refrigerante 1°Linha (Tradicional e Zero Açúcar) / Suco Dell Valle e Similares / Água

Serviço incluído:  Louças, Rechauds, Equipe uniformizada e utensílios. * Tempo de execução:  4h com Tolerância de 30 minutos – (Negociável)​