Buffet de Churrasco Gourmet a Domicílio 

Entrada – Porções nas mesas

Salgado Frito - Coxinha, bolinha de queijo, quibe recheado

Pão Frances

Batata Frita

 

Saladas

Salpicão de Frango

Salada de Beringela e pão italiano.

Vinagrete Gourmet (repolho e pimentão)

Penne ao alho e óleo, Tomate cereja e manjericão.

Rúcula com tomate seco e palmito.

Agrião com Carambola e ovo de codorna

Salada de Champignon

Cuscuz Nordestino

 

Molhos e Acompanhamentos:

Molho Rosê, italiano, Limão, Ervas Finas, Azeite, Vinagre, Alho frito, Cebola Crispy

 

Guarnição

Arroz Branco

Arroz com Amendoas

Farofa caseira com Bacon e linguiça.

 

Proteína

Short-Ribe, T-bone, Picanha (Bassi)

Linguiça Toscana, Cuiabana e Apimentada

Tulipa de Frango

Picanha Suína / Panceta

Coração no limão e alho

Pão de alho Artesanal Recheado com queijo.

Queijo Coalho Bolinha (Temperado e apimentado)

 

Sobremesa:

Sorvete com Pedaços de Abacaxi assado na brasa.

Porções de frutas nas mesas dos convidados (Melão / Melancia / Abacaxi)

 

Bebida

Refrigerante - Tradi. E Zero - (Linha Coca e Antártica) Água - Caso necessite de maior quantidade Zero, informar. (Sucos podem ser oferecidos sob consulta)

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Serviço fornecido por 4h30m com todo o material incluso: 
Louças, copos de vidro, Réchauds, Toalha para a mesa do Buffet, Insumos e Equipe Profissional uniformizada (Garçons, Copeiros, Cozinheiras etc.).

(Necessário contratar conosco ou separadamente Garçom para bebidas alcoólicas não fornecidas por nós).
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Itens adicionais podem ser contratados separadamente sob consulta. (Bolo, Doces, profissionais etc.).