Trabalhando Pela Sua Felicidade! - Buffet a Domicílio
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Buffet Italiano Favoloso
Entrada – Mesa de Frios
Queijos: Mozzarella Tradicional, Parmesão,
provolone
Embutidos: Salame, Rosbife, Lombo, Presunto
Antepastos: Sardella, Alichella, Berinjela
Patês: Quatro Queijos, Atum, Tomate seco
Principais: Torradas, canapés, Pão Italiano,
Mini Pão Frances, Pão Sírio, Pão de Torresmo,
Pão de Milho e demais.
Saladas
Salada Caprese – Mussarella Fresca, Tomate, manjericão
Rúcula, Tomate Seco, Palmito
Panzanella – Tomate, pepino, Cebola Rocha, Alho Frito, Parmesão Ralado.
Molhos e Acompanhamentos:
Molho Rosê, italiano, Limão, Ervas Finas, Azeite, Pimenta, Chipotle, parmesão
Acompanhamentos: Cebola Crispy, Alho Frito, Batata Palha extra fina.
Guarnição
Risoto c Arroz Arbóreo – Molho Rosê, champignon, Queijo, Presunto, Tomate Seco
Penne ao manjericão – Mussarella de Búfala, Tomate Cereja, Molho de Alho.
Fusili ao Sugo.
Serpentini ao molho Branco
Prato Principal
Bisteca ala Fiorentina (T-bone grelhado ao ponto)
Sobremesa
Doces tradicionais com massa gourmet – 10 sabores para escolher
Mousse de Chocolate, Limão, Maracujá no copinho.
Tortas Geladas
Bebidas:
Refrigerante 1°Linha (Tradicional e Zero Açúcar) / Suco Dell Valle e Similares / Água
Serviço incluído: Louças, Rechauds, Equipe uniformizada e utensílios. * Tempo de execução: 4h com Tolerância de 30 minutos – (Negociável)